猪肝这东西，老辈总说能补，其实科学依据杠杠的！铁含量是无为猪肉的三倍，维生素A多到爆，贫的东说念主连吃两周脸就红润，眼睛干涩发酸也能缓解。的是它自带维生素C和硒元素——这但是90肉类齐莫得的荫藏手段，既能增强疫力，又能帮体格排出毒素，抗虚弱果比单纯吃生果还管用。 每百克才129大卡，虚萎黄、夜盲症的一又友闭眼吃。不外三东说念主群要当心，爆炒时少放油，用洋葱青椒搭配能中庸胆固醇。常作念法简便：猪肝切片用料酒姜片腌10分钟，大火快炒30秒出锅，嫩得能掐出水；煲汤时加枸杞红枣，补果径直翻倍。客猪胆肝